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一、門店管理基礎(chǔ)課程體系

1. 門店運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)

   • 商品陳列與動(dòng)線設(shè)計(jì)

   • 庫存管理與補(bǔ)貨流程

   • 收銀系統(tǒng)操作規(guī)范

   • 開店/閉店標(biāo)準(zhǔn)流程

2. 服務(wù)質(zhì)量管理專項(xiàng)

   • 顧客服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)話術(shù)

   • 投訴處理七步法

   • VIP客戶維護(hù)技巧

   • 服務(wù)場(chǎng)景模擬訓(xùn)練

3. 團(tuán)隊(duì)管理核心課程

   • 排班管理與人力優(yōu)化

   • 新員工帶教方法

   • 晨會(huì)流程與目標(biāo)分解

   • 團(tuán)隊(duì)激勵(lì)策略

二、數(shù)字化管理提升課程

1. 智能門店系統(tǒng)應(yīng)用

   • 進(jìn)銷存系統(tǒng)操作

   • 數(shù)據(jù)分析看板解讀

   • 會(huì)員管理系統(tǒng)實(shí)操

   • 移動(dòng)辦公工具使用

2. 新零售技術(shù)培訓(xùn)

   • 無人零售設(shè)備維護(hù)

   • 自助結(jié)算系統(tǒng)管理

   • 線上線下一體化運(yùn)營(yíng)

   • 社群營(yíng)銷工具應(yīng)用

三、區(qū)域特色定制課程

1. 慶陽市場(chǎng)專項(xiàng)課程

   • 本地消費(fèi)習(xí)慣分析

   • 節(jié)慶營(yíng)銷方案設(shè)計(jì)

   • 特產(chǎn)商品運(yùn)營(yíng)策略

   • 社區(qū)門店運(yùn)營(yíng)要點(diǎn)

2. 法律法規(guī)必修課

   • 食品安全管理規(guī)范

   • 勞動(dòng)法實(shí)務(wù)應(yīng)用

   • 消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)

   • 消防安全操作標(biāo)準(zhǔn)

四、店長(zhǎng)能力進(jìn)階課程

1. 經(jīng)營(yíng)分析能力培養(yǎng)

   • 損益表解讀方法

   • 坪效人效提升策略

   • 成本控制技巧

   • 促銷活動(dòng)效果評(píng)估

2. 領(lǐng)導(dǎo)力發(fā)展體系

   • 目標(biāo)分解與追蹤

   • 跨部門溝通協(xié)作

   • 壓力管理與情商培養(yǎng)

   • 門店危機(jī)處理預(yù)案

五、特色培訓(xùn)形式

1. 實(shí)戰(zhàn)演練模塊

   • 門店診斷工作坊

   • 情景模擬沙盤

   • 標(biāo)桿門店考察

   • 崗位輪崗實(shí)踐

2. 持續(xù)學(xué)習(xí)機(jī)制

   • 每月專題直播課

   • 案例庫更新學(xué)習(xí)

   • 線知識(shí)測(cè)試

   • 導(dǎo)師制輔導(dǎo)計(jì)劃

六、培訓(xùn)效果評(píng)估體系

1. 四級(jí)評(píng)估模型應(yīng)用

2. 崗位技能認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)

3. 培訓(xùn)轉(zhuǎn)化跟蹤機(jī)制

4. 年度能力雷達(dá)圖

注：所有課程均包含理論講解、案例分析、實(shí)操演練三個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)，培訓(xùn)周期根據(jù)課程深度分為1天速成班、3天強(qiáng)化班和7天系統(tǒng)班三種類型。