一、學(xué)習(xí)引進(jìn)先進(jìn)草莓種植技術(shù)與管理模式
1. 探訪臨江地區(qū)周邊，如丹東市的草莓種植基地，掌握草莓的種植技術(shù)、品種選擇及管理和營銷模式。
2. 與草莓種植加工企業(yè)進(jìn)行對接，探討合作可能性和發(fā)展方向。
3. 計(jì)劃在臨江地區(qū)推廣草莓種植項(xiàng)目，以期實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)落地生根。
臨江市作為潛在的發(fā)展區(qū)域，擁有得天獨(dú)厚的土壤和氣候條件，適宜草莓的生長。據(jù)考察，該地區(qū)70%的農(nóng)戶已擁有草莓大棚，且正逐步擴(kuò)建中。
二、心之戀家庭農(nóng)場及中佳食品集團(tuán)東菀豐食品加工廠探訪
1. 心之戀家庭農(nóng)場以育苗、采摘和冰點(diǎn)制作為主要業(yè)務(wù)，主打丹東九九草莓品種。該品種在吉林省等地有引進(jìn)試種經(jīng)驗(yàn)，但因土質(zhì)、氣候和管理等原因未能成功。農(nóng)場采取線上銷售與上門收購相結(jié)合的銷售模式，將新鮮草莓銷往全國各地。
2. 中佳食品集團(tuán)東菀豐食品加工廠以日貿(mào)易為主，對草莓進(jìn)行流水線處理后，裝罐冷凍出口日本，用于制作草莓果醬。該廠主要種植哈尼品種的草莓，其口感偏酸，草莓味濃郁，適合用于果醬制作。
三、臨江地區(qū)草莓種植的優(yōu)劣勢分析
土壤：丹東草莓種植專家已對臨江的土質(zhì)進(jìn)行考察，認(rèn)為該地區(qū)的土壤非常適合草莓生長，甚至可能超過丹東的水平。
氣候：臨江與丹東同處北緯41度附近，擁有相似的氣候條件，日照時(shí)間長，晝夜溫差大，有利于草莓的生長。
基礎(chǔ)：臨江地區(qū)的經(jīng)濟(jì)作物種植已有一定的影響力，包括草莓、李子、葡萄等。
技術(shù)：雖然臨江地區(qū)有種植草莓的歷史，但技術(shù)相對不夠?qū)I(yè)，對草莓病害的預(yù)防和治療了解不足。
市場：當(dāng)前草莓種植戶多為散戶，規(guī)模較小，難以形成有影響力的市場。
品種：當(dāng)前臨江地區(qū)主要種植的草莓品種以香果為主，不易儲存和運(yùn)輸，限制了其市場發(fā)展。
政策：丹東市對大棚種植政策較為寬松，有補(bǔ)貼政策支持農(nóng)民發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)。
企業(yè)：臨江市缺乏深加工企業(yè)，草莓主要以零售鮮果為主。
四、發(fā)展策略與建議
1. 借力丹東九九草莓的知名度，引進(jìn)并在臨江地區(qū)培育該品種，以實(shí)現(xiàn)全省覆蓋。
2. 與食品加工廠合作，引導(dǎo)農(nóng)戶種植哈尼草莓等適合加工的品種，擴(kuò)展銷售渠道。
3. 結(jié)合九九草莓和哈尼草莓的特點(diǎn)，交錯(cuò)上市，以滿足不同市場需求。不斷探索新的種植技術(shù)和育苗技術(shù)，培訓(xùn)技術(shù)指導(dǎo)師。
4. 尋找其他品種的草莓進(jìn)行試種，如章姬草莓、桃熏草莓等，打造臨江特色的草莓品牌。
五、品種簡介
1. 九九草莓：真實(shí)名字叫“紅顏”，是早熟品種，口感香甜、外形美觀。由丹東東港引進(jìn)，因其專利號為99號而得名。該品種耐儲存、耐運(yùn)輸，是當(dāng)前市場上的熱門品種。
2. 章姬草莓：*密執(zhí)安大學(xué)引入的品種，果肉橙紅，味道甜酸適度，香味濃。產(chǎn)量高，適合露地和保護(hù)地栽培。
3. 桃熏草莓：葉片厚實(shí)深綠色，抗病性強(qiáng)。果實(shí)黃色或橙色，有髓心。果實(shí)清甜，具有濃郁的椰子和蜜桃香味。雖然果實(shí)較軟，不適合長途運(yùn)輸，但適合在城市郊區(qū)發(fā)展游客自摘業(yè)務(wù)。
二、丹東草莓的產(chǎn)地及品種介紹
丹東草莓是遼寧省丹東市的特色產(chǎn)品，享有國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。該市于1999年從日本引進(jìn)九九草莓品種，因此丹東草莓又常被稱為“丹東九九草莓”。丹東市的土壤和氣候條件非常適合草莓的生長，使得丹東草莓外形美觀、色澤亮麗、口感香甜濃郁。其頭茬果一般在11月末至12月初上市，口感*。上市時(shí)間一直延續(xù)到5月。近年來，隨著農(nóng)業(yè)技術(shù)的發(fā)展和農(nóng)民合作社的興起，丹東市的草莓種植技術(shù)和管理水平不斷提高，使得丹東草莓在市場上具有較高的競爭力。
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