### 引言
在商業(yè)經(jīng)濟(jì)不斷蓬勃發(fā)展的2025年，江蘇省的商業(yè)市場展現(xiàn)出了強(qiáng)大的活力與潛力。從新型消費(fèi)的迅猛崛起到各項(xiàng)政策對經(jīng)濟(jì)發(fā)展的有力推動，江蘇商業(yè)正站在一個全新的發(fā)展節(jié)點(diǎn)上。在這樣的大背景下，店鋪?zhàn)鳛樯虡I(yè)活動的基本單元，其物料管理顯得尤為重要。合理且高效的物料管理策略不僅能夠提升店鋪的運(yùn)營效率、降低成本，還能為店鋪的持續(xù)發(fā)展提供堅實(shí)的保障。那么，2025年江蘇店鋪物料管理究竟有哪些新策略呢？本文將為您一一揭曉。
### 一、2025年江蘇商業(yè)發(fā)展背景與物料管理重要性
#### （一）江蘇商業(yè)發(fā)展的新態(tài)勢
近年來，江蘇省新型消費(fèi)發(fā)展成果斐然。去年全省實(shí)現(xiàn)網(wǎng)上零售額10678.2億元，首次突破萬億元大關(guān)，實(shí)物商品網(wǎng)上零售額占社會消費(fèi)品零售總額的比重達(dá)24.9%。為進(jìn)一步推動新型消費(fèi)發(fā)展，江蘇省政府辦公廳印發(fā)《江蘇省以新業(yè)態(tài)新模式引領(lǐng)新型消費(fèi)加快發(fā)展實(shí)施意見》，提出到2023年新型消費(fèi)供給體系建立健全，實(shí)物商品網(wǎng)上零售額占比超過全國平均水平；到2025年，培育一批新型消費(fèi)示范城市、區(qū)域消費(fèi)中心、國際消費(fèi)中心城市及標(biāo)桿和龍頭企業(yè)，“互聯(lián)網(wǎng) + 服務(wù)”消費(fèi)更加成熟完善，實(shí)物商品網(wǎng)上零售額占比進(jìn)一步提高，新型消費(fèi)成為高質(zhì)量發(fā)展的重要引擎。同時，江蘇省政府還印發(fā)了《江蘇省推動大規(guī)模設(shè)備更新和消費(fèi)品以舊換新行動方案》，涵蓋30項(xiàng)重點(diǎn)任務(wù)，力爭到2027年多個領(lǐng)域設(shè)備投資規(guī)模較2023年增長30%左右。這些都充分顯示出江蘇商業(yè)正向著更加多元化、智能化的方向發(fā)展。
#### （二）物料管理對店鋪發(fā)展的重要意義
在這樣的商業(yè)發(fā)展背景下，店鋪的物料管理是保障店鋪正常運(yùn)營的基礎(chǔ)。它關(guān)乎著店鋪能否及時、準(zhǔn)確地為消費(fèi)者提供商品和服務(wù)。完善的物資管理體系能夠提高物資管理效率，降低物資管理成本，從而提升店鋪的盈利能力。優(yōu)化庫存結(jié)構(gòu)可以確保庫存物資的合理供應(yīng)，減少庫存積壓，避免資金的浪費(fèi)。提升物資質(zhì)量能夠保障物資使用安全，提高使用壽命，為店鋪樹立良好的口碑。增強(qiáng)與各部門的溝通與協(xié)作，能提高物資需求預(yù)測準(zhǔn)確性，使店鋪的經(jīng)營更加科學(xué)合理。推進(jìn)信息化建設(shè)，則可以實(shí)現(xiàn)物資管理的智能化、自動化，跟上時代發(fā)展的步伐。
### 二、江蘇店鋪物料管理新策略的工作目標(biāo)
#### （一）完善物資管理體系
在當(dāng)下的江蘇店鋪中，要想在激烈的市場競爭中脫穎而出，完善物資管理體系是首要目標(biāo)。這包括對物資采購、入庫、庫存、出庫、使用以及廢棄處理等各個環(huán)節(jié)進(jìn)行精細(xì)化管理。重新梳理物資管理流程，找出存在的問題，并進(jìn)行改進(jìn)和優(yōu)化。例如，在采購環(huán)節(jié)建立供應(yīng)商評價體系，優(yōu)選供應(yīng)商，確保物資質(zhì)量；加強(qiáng)采購計劃的制定和執(zhí)行，提高采購效率。
#### （二）優(yōu)化庫存結(jié)構(gòu)
庫存管理一直是店鋪物料管理的重點(diǎn)和難點(diǎn)。合理的庫存結(jié)構(gòu)能夠確保庫存物資的合理供應(yīng)，減少庫存積壓。通過定期進(jìn)行庫存盤點(diǎn)，準(zhǔn)確掌握庫存物資的數(shù)量和狀態(tài)。根據(jù)物資需求和庫存情況，合理安排物資的存放和出庫，做到物盡其用。例如，根據(jù)銷售數(shù)據(jù)和市場預(yù)測，對暢銷商品保持適當(dāng)?shù)膸齑嫠剑瑢N商品及時進(jìn)行處理，避免占用過多的資金和存儲空間。
#### （三）提升物資質(zhì)量
物資質(zhì)量是店鋪運(yùn)營的關(guān)鍵。提升物資質(zhì)量可以保障物資使用安全，提高使用壽命。加強(qiáng)物資質(zhì)量監(jiān)管，建立嚴(yán)格的質(zhì)量驗(yàn)收和追溯制度。在入庫環(huán)節(jié)，建立嚴(yán)格的物資驗(yàn)收制度，確保入庫物資符合質(zhì)量要求。在使用環(huán)節(jié)，加強(qiáng)對物資使用的監(jiān)管，確保物資安全、合理使用。例如，對于食品類物資，要嚴(yán)格把控質(zhì)量關(guān)，確保消費(fèi)者的食品安全。
#### （四）增強(qiáng)溝通協(xié)作與需求預(yù)測準(zhǔn)確性
店鋪的運(yùn)營離不開各個部門之間的協(xié)同配合。增強(qiáng)與各部門的溝通與協(xié)作，可以更好地了解物資需求情況，提高物資需求預(yù)測準(zhǔn)確性。通過建立有效的溝通機(jī)制，及時獲取各部門的物資需求信息，避免出現(xiàn)物資短缺或過剩的情況。例如，銷售部門可以及時向采購部門反饋銷售情況和市場需求，以便采購部門制定合理的采購計劃。
#### （五）推進(jìn)信息化建設(shè)
隨著信息技術(shù)的飛速發(fā)展，推進(jìn)信息化建設(shè)成為店鋪物料管理的必然趨勢。實(shí)現(xiàn)物資管理的智能化、自動化可以提高管理效率，降低人力成本。利用信息化系統(tǒng)對物資的采購、庫存、使用等進(jìn)行實(shí)時監(jiān)控和管理，實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)的實(shí)時更新與分析。例如，通過物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)可以實(shí)時監(jiān)測庫存物資的數(shù)量、位置和狀態(tài)，為物資管理提供更加準(zhǔn)確的信息。
### 三、江蘇店鋪物料管理新策略的工作重點(diǎn)
#### （一）流程梳理與優(yōu)化
對物資管理流程進(jìn)行全面審查，根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整和優(yōu)化。深入分析每個環(huán)節(jié)的工作內(nèi)容和存在的問題，找出流程中的瓶頸和浪費(fèi)現(xiàn)象，并采取相應(yīng)的措施進(jìn)行改進(jìn)。例如，簡化采購審批流程，減少不必要的審批環(huán)節(jié)，提高采購效率；優(yōu)化庫存管理流程，采用先進(jìn)的庫存管理方法，如ABC分類法，對不同價值的物資進(jìn)行分類管理。
#### （二）引入先進(jìn)理念和技術(shù)
引入先進(jìn)的物資管理理念和技術(shù)，是提高物資管理現(xiàn)代化水平的關(guān)鍵。學(xué)習(xí)借鑒國內(nèi)外先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合江蘇店鋪的實(shí)際情況，采用適合的管理方法和技術(shù)。例如，引入供應(yīng)鏈管理理念，加強(qiáng)與供應(yīng)商的合作，實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈的協(xié)同發(fā)展；采用智能化倉儲管理系統(tǒng)，提高倉儲管理的效率和準(zhǔn)確性。
#### （三）加強(qiáng)質(zhì)量監(jiān)管
加強(qiáng)物資質(zhì)量監(jiān)管是保障店鋪運(yùn)營安全的重要舉措。建立嚴(yán)格的質(zhì)量驗(yàn)收和追溯制度，對物資的質(zhì)量進(jìn)行全程監(jiān)控。在采購環(huán)節(jié)，對供應(yīng)商的質(zhì)量保證能力進(jìn)行評估，選擇質(zhì)量可靠的供應(yīng)商；在入庫環(huán)節(jié)，嚴(yán)格按照質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗(yàn)收，不合格的物資堅決不予入庫；在使用環(huán)節(jié)，定期對物資的質(zhì)量進(jìn)行檢查和評估，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。例如，對于電子產(chǎn)品，要嚴(yán)格檢查其性能和質(zhì)量，確保消費(fèi)者的使用安全。
#### （四）開展員工培訓(xùn)
員工是店鋪物料管理的執(zhí)行者，他們的業(yè)務(wù)能力和素質(zhì)直接影響著物料管理的效果。開展物資管理培訓(xùn)，提高員工的業(yè)務(wù)能力和素質(zhì)。培訓(xùn)內(nèi)容包括物資管理的基本知識、操作技能、質(zhì)量管理等方面。通過培訓(xùn)，使員工熟悉物資管理流程，掌握先進(jìn)的管理方法和技術(shù)，提高工作效率和質(zhì)量。例如，定期組織員工參加物資管理培訓(xùn)課程和技能競賽，激發(fā)員工的學(xué)習(xí)積極性和創(chuàng)新精神。
#### （五）加強(qiáng)部門溝通
加強(qiáng)與其他部門的溝通，能夠確保物資需求預(yù)測的準(zhǔn)確性。建立定期的溝通機(jī)制，與銷售、生產(chǎn)、財務(wù)等部門進(jìn)行信息共享和交流。了解各部門的工作計劃和物資需求情況，及時調(diào)整物資采購和庫存管理策略。例如，與銷售部門共同分析銷售數(shù)據(jù)，預(yù)測未來的物資需求趨勢，為采購部門提供準(zhǔn)確的采購依據(jù)。
### 四、江蘇店鋪物料管理新策略的工作措施
#### （一）流程審查與調(diào)整
對物資管理流程進(jìn)行細(xì)致審查，找出其中存在的問題和不足之處。根據(jù)實(shí)際情況，對流程進(jìn)行調(diào)整和優(yōu)化。例如，優(yōu)化采購流程，建立集中采購制度，提高采購的規(guī)模效應(yīng)；優(yōu)化庫存管理流程，采用零庫存管理模式，降低庫存成本。
#### （二）采購環(huán)節(jié)措施
1. **供應(yīng)商管理**：建立供應(yīng)商評價體系，對供應(yīng)商的資質(zhì)、信譽(yù)、產(chǎn)品質(zhì)量、價格等進(jìn)行綜合評估。優(yōu)選供應(yīng)商，與優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商建立長期穩(wěn)定的合作關(guān)系。定期對供應(yīng)商進(jìn)行考核和評估，淘汰不合格的供應(yīng)商。例如，對供應(yīng)商的交貨期、交貨質(zhì)量等進(jìn)行跟蹤和評估，對表現(xiàn)優(yōu)秀的供應(yīng)商給予獎勵。
2. **采購計劃制定與執(zhí)行**：加強(qiáng)采購計劃的制定和執(zhí)行，根據(jù)市場需求和庫存情況，合理確定采購數(shù)量和采購時間。制定詳細(xì)的采購計劃，明確采購的品種、規(guī)格、數(shù)量、價格等要求。嚴(yán)格按照采購計劃進(jìn)行采購，確保采購工作的順利進(jìn)行。例如，根據(jù)銷售預(yù)測和庫存水平，制定每月的采購計劃，并跟蹤采購計劃的執(zhí)行情況。
#### （三）入庫環(huán)節(jié)措施
建立嚴(yán)格的物資驗(yàn)收制度，對入庫物資進(jìn)行全面檢查。檢查物資的數(shù)量、規(guī)格、質(zhì)量等是否符合要求，檢查物資的包裝是否完好。對于不合格的物資，要及時與供應(yīng)商協(xié)商處理，確保入庫物資的質(zhì)量。例如，在入庫時，對物資進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)，檢驗(yàn)合格后方可辦理入庫手續(xù)。
#### （四）庫存環(huán)節(jié)措施
1. **庫存盤點(diǎn)**：定期進(jìn)行庫存盤點(diǎn)，確保庫存物資的準(zhǔn)確性。采用實(shí)地盤點(diǎn)和賬實(shí)核對的方法，對庫存物資的數(shù)量、金額等進(jìn)行清查。及時發(fā)現(xiàn)庫存物資的短缺、損壞、變質(zhì)等問題，并采取相應(yīng)的措施進(jìn)行處理。例如，每月進(jìn)行一次小盤點(diǎn)，每季度進(jìn)行一次全面盤點(diǎn)。
2. **庫存物資存放與出庫安排**：根據(jù)物資需求和庫存情況，合理安排物資的存放和出庫。按照物資的類別、規(guī)格、型號等進(jìn)行分類存放，方便物資的管理和查找。根據(jù)物資的使用頻率和緊急程度，合理安排物資的出庫順序，確保物資能夠及時供應(yīng)到需求部門。例如，將常用物資存放在靠近倉庫門口的位置，方便出庫。
#### （五）出庫環(huán)節(jié)措施
加強(qiáng)出庫管理，確保物資準(zhǔn)確無誤地發(fā)放到需求部門。建立嚴(yán)格的出庫審批制度，對出庫物資的用途、數(shù)量等進(jìn)行審核。在出庫時，要嚴(yán)格按照出庫單進(jìn)行發(fā)貨，確保物資的名稱、規(guī)格、數(shù)量等與出庫單一致。做好出庫記錄，便于查詢和追溯。例如，出庫時要由領(lǐng)料人簽字確認(rèn)，確保物資發(fā)放的準(zhǔn)確性。
#### （六）使用環(huán)節(jié)措施
加強(qiáng)對物資使用的監(jiān)管，確保物資安全、合理使用。建立物資使用管理制度，明確物資的使用范圍、使用方法、使用注意事項(xiàng)等。對物資的使用情況進(jìn)行跟蹤和檢查，及時發(fā)現(xiàn)和解決物資使用過程中出現(xiàn)的問題。例如，對設(shè)備的使用情況進(jìn)行定期檢查和維護(hù)，確保設(shè)備的正常運(yùn)行。
#### （七）廢棄環(huán)節(jié)措施
建立完善的物資廢棄處理制度，確保廢棄物資的合理處理。對廢棄物資進(jìn)行分類收集、存放和處理，根據(jù)廢棄物資的性質(zhì)和特點(diǎn)，選擇合適的處理方式。對于可回收利用的廢棄物資，要進(jìn)行回收利用；對于不可回收利用的廢棄物資，要按照環(huán)保要求進(jìn)行處理。例如，對廢棄的紙張、塑料等進(jìn)行回收再利用，對危險廢棄物要委托專業(yè)的處理機(jī)構(gòu)進(jìn)行處理。
### 五、江蘇店鋪物料管理新策略的工作進(jìn)度安排
#### （一）短期計劃（第一個階段）
完成物資管理流程的審查和優(yōu)化，制定相關(guān)工作措施。這一階段主要是對物資管理的各個環(huán)節(jié)進(jìn)行全面梳理，找出存在的問題，并制定相應(yīng)的解決方案。例如，明確每個環(huán)節(jié)的工作職責(zé)和工作流程，建立相應(yīng)的工作制度和工作標(biāo)準(zhǔn)。
#### （二）中期計劃（第二個階段）
開展物資管理培訓(xùn)，提高員工業(yè)務(wù)能力。通過組織內(nèi)部培訓(xùn)、外部培訓(xùn)、在線學(xué)習(xí)等多種方式，對員工進(jìn)行物資管理知識和技能的培訓(xùn)。例如，邀請專家進(jìn)行授課，組織員工到優(yōu)秀企業(yè)進(jìn)行參觀學(xué)習(xí)。
#### （三）長期計劃（后續(xù)階段）
1. 實(shí)施物資質(zhì)量監(jiān)管措施，提升物資質(zhì)量。在物資采購、入庫、庫存、出庫、使用等各個環(huán)節(jié)加強(qiáng)質(zhì)量監(jiān)管，建立嚴(yán)格的質(zhì)量驗(yàn)收和追溯制度。例如，對每一批物資都要進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)，記錄物資的質(zhì)量信息，便于追溯和查詢。
2. 加強(qiáng)與其他部門的溝通，提高物資需求預(yù)測準(zhǔn)確性。建立定期的溝通機(jī)制，與銷售、生產(chǎn)、財務(wù)等部門進(jìn)行信息共享和交流。根據(jù)各部門的工作計劃和物資需求情況，及時調(diào)整物資采購和庫存管理策略。例如，每月召開一次物資需求預(yù)測會議，共同分析市場需求和物資庫存情況。
### 六、江蘇店鋪物料管理新策略的實(shí)施效果展望
#### （一）成本控制與效率提升
通過實(shí)施新的物料管理策略，店鋪的管理成本將得到有效控制。優(yōu)化物資管理流程、降低庫存積壓、提高采購效率等措施將直接降低物資管理成本。同時，智能化、自動化的物資管理系統(tǒng)將提高管理效率，減少人力成本和時間成本。例如，通過減少庫存積壓，釋放大量的資金用于店鋪的其他發(fā)展；通過提高采購效率，縮短采購周期，為店鋪的運(yùn)營提供更及時的物資支持。
#### （二）庫存管理優(yōu)化
庫存積壓現(xiàn)象將得到緩解，庫存結(jié)構(gòu)將更加合理。通過定期庫存盤點(diǎn)和科學(xué)的庫存管理方法，能夠準(zhǔn)確掌握庫存物資的數(shù)量和狀態(tài)，及時調(diào)整庫存水平。這不僅可以減少庫存占用的資金和存儲空間，還可以避免因庫存積壓導(dǎo)致的物資過期、損壞等問題。例如，采用ABC分類法對庫存物資進(jìn)行分類管理，重點(diǎn)管理高價值的物資，確保庫存物資的合理供應(yīng)。
#### （三）物資質(zhì)量保障
物資的使用安全將得到提升，物資的使用壽命將延長。嚴(yán)格的質(zhì)量監(jiān)管制度和驗(yàn)收制度將確保入庫物資的質(zhì)量，加強(qiáng)對物資使用的監(jiān)管將確保物資的合理使用。這將減少因物資質(zhì)量問題導(dǎo)致的安全事故和維修成本，提高店鋪的運(yùn)營穩(wěn)定性和可靠性。例如，對于重要的設(shè)備和物資，要建立詳細(xì)的質(zhì)量檔案，記錄其采購、使用、維修等情況，以便進(jìn)行質(zhì)量追溯和管理。
#### （四）供應(yīng)鏈協(xié)同增強(qiáng)
與各部門的溝通與協(xié)作將得到加強(qiáng)，供應(yīng)鏈協(xié)同效應(yīng)將得到增強(qiáng)。及時準(zhǔn)確的物資需求預(yù)測和高效的物資供應(yīng)將保障店鋪的正常運(yùn)營，提高客戶滿意度。同時，與供應(yīng)商的緊密合作將實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈的協(xié)同發(fā)展，降低采購成本，提高物資質(zhì)量。例如，與供應(yīng)商建立信息共享平臺，實(shí)時掌握物資的供應(yīng)情況和市場價格變化，共同應(yīng)對市場風(fēng)險。
### 七、結(jié)論
2025年對于江蘇省的店鋪來說，是充滿機(jī)遇和挑戰(zhàn)的一年。在新型消費(fèi)蓬勃發(fā)展、政策大力支持的背景下，實(shí)施科學(xué)合理的物料管理新策略對于店鋪的生存和發(fā)展至關(guān)重要。通過明確工作目標(biāo)、把握工作重點(diǎn)、采取有效的工作措施以及合理的工作進(jìn)度安排，江蘇店鋪有望實(shí)現(xiàn)物資管理的優(yōu)化升級，提高運(yùn)營效率，降低成本，提升競爭力。
建議店鋪管理者要高度重視物料管理工作，加大對物資管理的投入，積極引入先進(jìn)的管理理念和技術(shù)。加強(qiáng)員工培訓(xùn)，提高員工的業(yè)務(wù)能力和素質(zhì)。同時，要加強(qiáng)與各部門的溝通與協(xié)作，建立良好的供應(yīng)鏈合作關(guān)系。相信在新策略的指引下，江蘇店鋪將在未來的市場競爭中取得更好的成績，為江蘇省的商業(yè)發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。隨著科技的不斷進(jìn)步和市場環(huán)境的不斷變化，江蘇店鋪的物料管理也將不斷創(chuàng)新和完善，朝著更加智能化、精細(xì)化、綠色化的方向發(fā)展。未來，江蘇店鋪的物料管理有望成為全國的典范，為其他地區(qū)的商業(yè)發(fā)展提供有益的借鑒。
轉(zhuǎn)載：http://www.caprane.cn/zixun_detail/412515.html