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門(mén)店精細(xì)管理

【適合人員】
公司老總、品牌總監(jiān)、商品總監(jiān)、銷(xiāo)售經(jīng)理

【課程大綱】
一）商品單店精細(xì)管理后臺(tái)                                            
1) ZARA快銷(xiāo)商品后臺(tái)體系分享
2) 商品管控的“報(bào)商改”機(jī)制
三）單店精細(xì)管理五大核心指標(biāo)                                   
1) 單店總量是否合理，監(jiān)控總量并預(yù)警
-貨賣(mài)堆山：庫(kù)存總量到底是否合理，滿(mǎn)足銷(xiāo)售—存銷(xiāo)比
-存銷(xiāo)比KPI：不同屬性品牌科學(xué)存銷(xiāo)比參考值
-薄利多銷(xiāo)：庫(kù)存總體周轉(zhuǎn)是否合理，快速周轉(zhuǎn)－周轉(zhuǎn)率
-投資回報(bào)：如何做到快時(shí)代商品-周轉(zhuǎn)與利潤(rùn)均衡-投資回報(bào)
-配貨均衡：終端配貨總量及大類(lèi)結(jié)構(gòu)是否讓有效貨品流通到有效門(mén)店
-時(shí)間維度：商品在期初期中期末的合理庫(kù)存量監(jiān)控
實(shí)戰(zhàn)工具演練：庫(kù)存總量分析維度與預(yù)警
2) 單店配貨是否精準(zhǔn)，貨品品類(lèi)控制合理
-以銷(xiāo)定存：庫(kù)存結(jié)構(gòu)是否合理，符合當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)—結(jié)構(gòu)差異
-定性定量：存銷(xiāo)配比是否合理，做到精準(zhǔn)配貨坪效*化
-不同區(qū)域及業(yè)態(tài)的差異化及門(mén)店配貨參考數(shù)據(jù)
-終端存銷(xiāo)結(jié)構(gòu)的三大異常問(wèn)題及調(diào)整對(duì)策
-實(shí)戰(zhàn)工具演練：?jiǎn)蔚昃珳?zhǔn)配貨管理工具
3) 單店寬度是否豐富，款式做到常賣(mài)常新
-款式控制：多少款合理，防止什么貨都有什么都斷碼
-深度控制：多么深合理，防止深度太深反而款式乏新
-配貨有效：門(mén)店款式太少還是死款太多-動(dòng)銷(xiāo)率控制
-常賣(mài)常新：門(mén)店款式做到翻新率合理，常買(mǎi)常新
-安全庫(kù)存：多大店鋪什么級(jí)別該配多少-安全庫(kù)存
-實(shí)戰(zhàn)工具演練：?jiǎn)蔚昱湄汼KU及翻新率
4) 暢平滯款是否合理，貨品管理80:20法則
-跑款跑量：寬度深度合理否，兩者兼顧—80:20法則
-齊碼管理：門(mén)店配貨齊碼率與暢平滯深度配貨合理
-配貨深度：齊碼率反應(yīng)爆發(fā)力，平均深度反應(yīng)耐力
-實(shí)戰(zhàn)工具演練：?jiǎn)蔚昱湄洉称綔Y(jié)構(gòu)調(diào)整
5) 庫(kù)存年齡是否新鮮，波段要常賣(mài)常新
-常賣(mài)常新：門(mén)店業(yè)態(tài)及上貨銷(xiāo)售監(jiān)控-翻新率控制
-有效庫(kù)存：每個(gè)季節(jié)不同適銷(xiāo)結(jié)構(gòu)，確定有效庫(kù)存-新品率
-庫(kù)存跌價(jià)：不同品類(lèi)的商品平均庫(kù)齡計(jì)算和優(yōu)化-平均庫(kù)齡
-出清計(jì)劃：根據(jù)不同品類(lèi)季節(jié)屬性確定其具體出清計(jì)劃

門(mén)店精細(xì)管理